Galletitas de Avena y Manzana

Estas masitas las hizo hoy a la mañana la Mary. Saben a barritas de cereal. A mi me gustan sin manzana.
Ingredientes:

  • 1 taza de puré de manzanas
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de pasas de uvas
  • 4 tazas de Avena
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

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Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea. Armar las galletas con una cuchara y colocarlas sobre una asadera rociada con Fritolín. Hornear aproximadamente 30min a horno moderado hasta que queden secas.

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Rinde 32 galletas

About Juanjo

Mi nombre es Juanjo Conti, vivo en Santa Fe y soy Ingeniero en Sistemas de Información. Mi lenguaje de programación de cabecera es Python; lo uso para trabajar, estudiar y jugar. Como hobby escribí un libro de cuentos que se puede descargar gratuitamente.
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  • maría

    de todas las que encontré, me parece que tus galletitas de avena y manzanas son las mejores! espero que salgan como se las ve!
    saludos desde Córdoba

  • Juanjo

    Muchas gracia!